زيت 1كوب
حليب 1/2كوب
قطعة جبنة مثلثة
ملح 1/2ملعقة صغيرة
خل 1ملعقة كبيرة
نخلط جيدا لغاية ما نحصل على خليط أبيض متماسك
هذا النوع من المايونيز لا يأخذ أكثر من دقيقة واحدة
المايونيز من غير بيض يحفظ تقريبا أسبوعين في الثلاجة