كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاوم

قطعة من اللحم
نسخن الزيت
نقلي اللحم لبضعة دقائق من غير ما نتركه يحمر كثيرا
ورق لورة
هيل أو حبهان
قرنفل
قرفة عيدان
ليمون مجفف
فلفل أسود حب
بصلتين مقطعين صغير
فصين ثوم مبشورين
فلفل رومي حلو و حار
حبة طماطم مبشورة
خليط بهارات
كمون
كركم
زنجبيل
ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
نضيف الماء و الزعفران و نترك اللحم يطهى
أرز بسمتي 3أكواب ننقعها في الماء في بداية الطبخ
جزرتين مبشورتين
نضيف الملح و نتركها تطهى لبضع دقائق
نضيف الأرز و نتركه لينضج لمدة تقريبا نصف ساعة
نقدمها مع المكرونة بصلصة الطماطم و البيض المسلوق
هذه الصلصة هي مجرد عن حبة طماطم و حبة فلفل رومي مضروبين في الخلاط مع القليل من الملح

 

 

facebook - كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاومtwitter - كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاومlinkedin - كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاومrss - كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاومyoutube - كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاومinstagram - كبسة سعودي بتقديم هندي طبق لا يقاوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *