كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرز

نصف دجاجة
أرز بسمتي 3كوب
جزر مبشور 2حبة
حبة طماطم مبشورة
بصل مبشور 2حبة
فصين ثوم مبشورين
مقدار بسيط من البازلاء
فلفل أخضر و حار
زبيب
ننقع الأرز في الماء مع بداية الطبخ
المؤشر الأحمر يدل على بداية الطبخ
نخلط جميع المكونات
ما عدا، البازلاء، الفلفل و الزبيب
ورق لورة
قرفة عيدان
ليمون مجفف أو لومي
قرنفل
هيل أو حبهان
خليط بهارات
كمون
فلفل أسود
كركم
ملح
زنجبيل
زيت و زعفران
نتركها تغلي قليلا ثم نضيف البازلاء و الفلفل
نتركها تطهى لمدة 30دقيقة
نضيف الأرز و الزبيب و نواصل الطهو
المؤشر الأصفر علامة على نهاية الطبخ يعني أن الأرز قد تشرب كل السائل الموجود

 

 

facebook - كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرزtwitter - كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرزlinkedin - كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرزrss - كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرزyoutube - كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرزinstagram - كبسة سريعة و جد رائعة في طباخة الأرز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *