سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتاز

سمك من اختياركم مغسول جيدا
فلفل رومي
كسبرة خضراء
ثوم
عصير ليمون
خليط البهارات
رشة قرفة
فلفل أسود
كمون
كركم
بابريكا
ماء
نترك السمك يتتبل لبعض الدقائق
دقيق 1كوب
نشا 1ماعقة كبيرة
ملح
كمون
كركم
مسحوق الثوم
مسحوق البصل
نغلف السمك بخليط الدقيق
نغطس السمك في التتبيلة نزيل الماء الزائد ثم نقليه في زيت ساخن من 2-3لكل وجه أو لغاية ما يحمر
نرافق السمك بطبق من الأرز سلطة خضراء أو سلطة طحينة.

 

 

facebook - سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتازtwitter - سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتازlinkedin - سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتازrss - سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتازyoutube - سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتازinstagram - سر السمك المقلي المقرمش و بطعم ممتاز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *