سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الرومي

باذنجان 500جرام نغسلها و ننزع الرأس
نضعها في ماء يغلي لمدة10-15دقيقة لكي تطهى
بالنسبة للحشوة
فلفل رومي 3حبات
ثوم مبشور 5فصوص
واحد فلفل حار
نضيف الخل، الملح، الكمون، بابريكا، خليط البهارات، زعفران
نضع شق وسط الباذنجان نضع الملح ثم التتبيلة
باقي التتبيلة نخلطها مع قطع الفلفل الرومي و الطماطم
نخلط كل المكونات
سوف تحصلون على وصفة إضافية شهية فاتحة لكل الأطباق

 

 

facebook - سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الروميtwitter - سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الروميlinkedin - سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الروميrss - سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الروميyoutube - سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الروميinstagram - سر الباذنجان المخلل مع الفلفل الرومي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *