مصل الحليب الذي حصلنا عليه من وصفتنا الأخيرة
مصل حليب دافئ 2كوب
سكر 1ملعقة كبيرة
خميرة الخبز 1ملعقة كبيرة
زيت 1/4كوب
دقيق 6كوب
ملح 1/2ملعقة صغيرة لأن المصل به ملح أصلا
عجينة طرية و نوعا ما تلتصق
نغطيها ببلاستيك و نتركها يتضاعف حجمها
نتركها تختمر مرة ثانية
صفار بيضة مع ملعقة كبيرة حليب
نرشها سمسم
ندخلها الفرن من20-25دقيقة لغاية ما يحمر الوجه جيدا.