حليب دافئ 200مليلتر
ماء دافئ 100مليلتر
خميرة الخبز 1ملعقة كبيرة
سكر 80جرام
بيضة
زيت 60مليلتر
زبدة ذائبة 40جرام
دقيق 650-700جرام
ملح 1ملعقة صغيرة
عجينة طرية و متجانسة، نغطيها و نتركها ليتضاعف حجمها
نشكل كرات و نتركها ترتاح لمدة 10دقائق
جبنة من إختياركم
نتركها تختمر مرة ثانية
صفار بيضة+ملعقة كبيرة حليب
سمسم محمص
ندخلها الفرن من 20-25دقيقة و لغاية ما تتحمر
هذه كل الكمية استمتعوا أنتم و من تحبون