تمر منزوع النوى أو عجينة تمر 300جرام
فول سوداني 1/4كوب
زبدة 2ملعقة كبيرة
طحينة 1ملعقة كبيرة
رشة قرفة
بسكوت المحلات 4-6حبات
ننجز الوصفة على نار هادئة
نضيف القرفة
ملعقة الطحينة
نرفعها من على النار ونتركها تبرد
سمسم محمص
نقطعه نصفين إذا كان طويل جدا
ندخله الثلاجة ليتماسك تقريبا 30دقيقة
التمر غني جدا بالغلوسيدات، الألياف، الأحماض الآمنية، مضادات الأكسدة، المعادن، الفيتامينات C, E, B2 et B3, A1, B1, B5, B6 et K، البروتينات و يقوي جهاز المناعة