زبدة 250جرام على حرارة الغرفة
فانيليا 1/2ملعقة صغيرة
سكر 150جرام
صفار 3بيضات
دقيق 400جرام
خميرة الحلويات 1ملعقة كبيرة
عجينة طرية و متجانسة
بياض بيضة مخلوط جيدا
فول سوداني مطحون خشن
ملبن أو حلوة الحلقوم
نضع البسكوت في الأطباق الورقية و ندخله الفرن لمدة من 15-20دقيقة لغاية ما يأخذ اللون الذهبي
نتركه يبرد تماما في الصنية قبل تحريكه.