ملعقة كبيرة و نصف من القهوة سريعة الذوبان مع ملعقة كبيرة ونص من الماء الساخن
زبدة 120غرام (1/2كوب)
سكر ناعم 100غرام (10م كبيرة)
صفار 2بيض
كاكاو 20غرام (3م كبيرة)
دقيق 240غرام (كوبين)
نجمع العجينة دون أن نعجنها
نعمل خط بالسكين أو بشيش خشب
نطهوها لمدة15-16دقيقة على 170درجة
نتركها تبرد كليا قبل تحريكها
ممكن تخزينه في علب محكمة الإغلاق لمدة طويلة