دقيق 200جرام
حليب دافئ 170جرام
زبدة ذائبة 50جرام + زيت زيتون 2ملعقة كبيرة
سكر 90جرام
خميرة الخبز 1/2ملعقة كبيرة
بيضة
رشة ملح
رشة قرفة
ماء 2ملعقة كبيرة إذا احتجتم لذلك
نتركها يتضاعف حجمها
حليب 1كوب
ملعقة و نص كريمة انجليزية بودرة
نطهو الكريمة على نار هادئة
نضيف ملعقة كبيرة زبدة
نتركها تختمر مرة أخرى
ندهن السطح بالحليب و نرشه باللوز المطحون أو الشرائح
ندخله الفرن لمدة من 15-20دقيقة لغاية ما يأخذ اللون الذهبي الجميل.