حليب 2كوب
سكر 1كوب
حليب مجفف 1ملعقة كبيرة
نضع الحليب و السكر على النار لغاية ما يغلي المزيج
نخفض الحرارة ونترك الخليط ليغلي بهدوء مع التحريك المستمر
الخليط سوف يقل للنصف و اللون يتغير للكراميل الفاتح
نتركه يبرك على حرارة الغرفة مع التقليب في كل مرة ثم يوضع في علب المربى مثلا.