حبة بصلة كبيرة
حبة طماطم صغيرة
جزر 3حبات
فصين ثوم مبشورين
كوب عدس أصفر مغسول
ملعقة كبيرة مركز الطماطم
زيت 4ملاعق كبيرة
مكعب مرقة دجاج
كمون
خليط البهارات
فلفل أسود
كركم
نستعمل طنجرة الضغط لطهو المكونات لفترة وجيزة
نضع 1لتر ماء و نضيف عليه كل المكونات ما عدا العدس
عند أول غليان نضيف العدس نغطي و نتركه يطهو لمدة 10دقائق
نطحن الخليط للحصول على شربة متجانسة
تقدم ساخنة شربتنا المميزة مع كل الصحة