فاصوليا بيضاء منقوعة من بالليل 250جرام
ماء مغلي
جزر مقطع مكعبات صغيرة 3حبات
حبة طماطم
بصل 2حبات
ثوم 3فصوص
مكعب مرق
ملعقة كبيرة دهن حيواني
زيت 2ملعقة كبيرة
صلصة طماطم 1ملعقة كبيرة
فلفل أسود
خليط بهارات
كمون
زعفران
نغطيها و نتركها تنضج على نار هادئة
نقدمها ساخنة