Il est étonnamment facile de cultiver votre propre avocat à partir de son noyau, et il c’est un grand projet éducatif pour la maison et les salles de classe. Consultez notre petit guide pratique, avec des photos, pour apprendre à cultiver un avocat à partir des semences.
1- Éliminer et nettoyer :
Vous aurez besoin de commencer par enlever soigneusement le noyau de l’avocat (sans le couper), puis le laver propre de tous les fruits d’avocat. Veillez à ne pas enlever la peau brune sur le noyau, c’est-à-dire la couverture des graines.
2- Localiser le haut du bas :
Certaines graines d’avocat sont légèrement oblongues, tandis que d’autres sont en forme de sphères parfaites, mais ont toutes d’avocat un «fond» (d’où les racines poussent), et un «sommet» (à partir duquel le germe va croître). L’extrémité légèrement pointue vers le haut, et l’extrémité plate est le bas.
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Afin de permettre à votre graine de germer, vous aurez besoin de placer la racine inférieure dans l’eau, il est donc très important de déterminer quelle extrémité est le «sommet» et quel est le «fond» avant de percer le noyau avec des cure-dents.
3- Perçage :
Prenez quatre cure-dents et collez-les à un léger angle vers le bas dans la graine d’avocat, espacées uniformément autour de la circonférence du noyau d’avocat. Ces cure-dents sont vos échafaudages d’avocat, qui vous permettront de reposer la moitié inférieure de l’avocat dans l’eau, donc les cure-dents doivent être coincés fermement.
4- Placer l’avocat pendant quelques semaines dans un verre d’eau
Posez-le sur le rebord d’une fenêtre légèrement éclairée par le soleil. Il est utile d’utiliser un verre clair de sorte que vous pouvez facilement voir quand les racines commencent à grandir, et aussi quand l’eau doit être changée. De nombreux guides recommandent de changer l’eau tous les jours, mais il vaut mieux changer l’eau tous les cinq jours à une semaine ou deux. Pour vous assurer de prévenir la moisissure, les bactéries et la croissance des champignons, ce qui peut endommager votre petit germe d’avocat.
5- Attendez la germination :
De nombreux guides en ligne disent que la germination peut prendre de 2 à 4 semaines, mais dans notre expérience, il a fallut au moins 8 semaines pour obtenir un germe, alors soyez patient. En attendant, ne permettez pas à votre racine pivotante de dessécher sans jamais être enduite – ce sera la mort de votre plante.
6- Plantez dans le sol :
Lorsque la tige est entre 12 et 16 cm de long, le couper à environ 3 pouces, cela encouragera la nouvelle croissance. Lorsqu’il frappe à nouveau de 12 à 16 cm, mettez-le dans un sol riche en humus dans un pot de 20 à 30 cm de diamètre, laissant la moitié supérieure de la graine exposée. Placez-le sur une fenêtre ensoleillée. Les avocats aiment le soleil.
7- L’eau et la montre :
Donnez-lui des arrosages fréquents avec un trempage occasionnel profond. Le sol doit toujours être humide, mais pas saturé. Les feuilles jaunissantes sont un signe de sur-arrosage; Laisser la plante sécher pendant quelques jours.
8- Étape de fixation :
Lorsque la tige atteint 25 cm de hauteur, taillez les deux ensembles de feuilles. Cela encouragera la plante à pousser des pousses latérales et plus de feuilles, ce qui le rend touffu. Chaque fois que la plante pousse 10 cm coupez les 2 nouveaux ensembles de feuilles sur le dessus.
9- Hiver :
Les arbres d’avocat peuvent pousser en été, mais si vous habitez à un endroit ou l’hiver est très froid, vous devrez les ramener à l’intérieur pendant l’automne et l’hiver, avant que les températures ne chutent et que la rudesse du temps s’installe.
