Dans cet article, nous vous présentons une recette de café très délicieux, accompagné avec de la cannelle et du lait de coco, un mélange d’ingrédients à la fois nutritifs et sains. Le café à la cannelle avec du lait de coco, éveille tous vos sens et vous permet de faire le plein d’énergie pour toute la journée.
Quelles qu’en soient les critiques à l’encontre du café, il y a effectivement beaucoup de bonnes choses à dire sur cette boisson.  Le principal élément actif dans le café est la caféine, un composé qu’on retrouve également dans les boissons gazeuses, le thé ou encore le chocolat.

Dans le cerveau, il bloque la fonction d’un neurotransmetteur inhibiteur (hormone du cerveau) appelé adénosine. En bloquant l’adénosine, la caféine augmente effectivement l’activité dans le cerveau et la libération d’autres neurotransmetteurs comme la norépinephrine et la dopamine. Cela réduit la fatigue, améliore l’humeur, booste le métabolisme, augmente la vigilance.
La cannelle est une épice formidable qui est très riche en minéral, dont le calcium, le fer, le manganèse et autres. Cependant, la particularité de cette épice se trouve dans sa richesse en fibres. Quant au lait de coco, il est très riche en fer, en potassium et en phosphore, il est également une bonne source de manganèse, de cuivre, de sélénium et de zinc. Sa particularité réside dans sa richesse en lipides, essentiellement des acides gras saturés, ce qui donne une onctuosité et douceur aux plats qu’il intègre.

Ingrédients :
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de muscade
1/2 cuillère à café de cardamome
4 tasses de café
1 tasse de poudre de protéine de chanvre de vanille
10 dates
2 tasses de lait de coco

Instructions :
Tout d’abord, vous devez commencer par brasser votre café ainsi que les épices. Ensuite, transférez le café dans un mélangeur à grande vitesse, et ajoutez tous les autres ingrédients restants.  Faites le mélange jusqu’à ce qu’ils forment une consistance lisse. Buvez ce café tous les matins comme vous le faites habituellement.
Bien plus qu’une tasse de liquide foncée, cette recette de café contient certains nutriments essentiels et il est extrêmement élevé en antioxydants. Boire quotidiennement ce café à la cannelle avec du lait de coco, peut avoir de nombreux avantages pour la santé. Essayez, vous en conviendrez.