ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفها

مصنوعة من مزيج من فول الصويا ، محلول ملحي ، ملح ، قمح وفطر Aspergillus ، يتم تحميل صلصة الصويا مع الايسوفلافون ، بما في ذلك فيتويستروغنز ، والتي يمكن أن تقاطع إفراز هرمون الاستروجين و الهرمونات الأخرى وتسبب مشاكل صحية.

تحتوي صلصة الصويا على مستويات عالية من حمض الفايتيك (أو الفايتات) ، والتي يمكن أن تمنع امتصاص المعادن ، بما في ذلك امتصاص المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وخاصة الزنك في المسالك المعوية.

 

1- يحتوي على جلوتامات أحادية الصوديوم:
الغلوتامات أحادية الصوديوم تسبب الإدمان. وهو منبه يسبب الكثير من المشاكل الصحية مثل خفقان القلب والاكتئاب وآلام الصدر. يضاف أيضًا مستخلص غلوتامات أحادي الصوديوم لتحسين نكهة صلصة الصويا.

يحتوي الصويا على Goitrogens. هذه هي المواد التي تمنع تخليق هرمونات الغدة الدرقية وتتداخل مع عملية التمثيل الغذائي لليود ، والتي تتعارض مع وظيفة الغدة الدرقية.

2- هذا الصلصة يقلل من عدد الحيوانات المنوية:
يؤكد البحث انخفاض عدد الحيوانات المنوية مع استهلاك منتجات الصويا.

الاستهلاك المفرط لصلصة الصويا يزيد من مستوى هرمون الاستروجين الجنسي ، مما يخلق خللاً في الصحة الإنجابية للذكور.

3- الصويا المعدلة وراثيا يمكن أن تكون سامة:
يتم تعديل حوالي 99٪ من فول الصويا وراثيًا. يعد هذا الطعام من أكثر الأطعمة الملوثة بالمبيدات.

4- صلصة الصويا يمكن أن تسبب سرطان الثدي:
يمكن أن تتسبب الأيزوفلافون الموجودة في منتجات الصويا المخمرة في تكاثر الخلايا السرطانية في الثدي.

تم الإبلاغ عن التدخل في الدورة الشهرية العادية.

5- يمكن أن تضر الصلصة بالكلى:
تتأثر الكليتان بالأكسالات والمواد النباتية الموجودة في منتجات الصويا. تتسبب الأوكسالات في حصوات الكلى بينما يمكن أن يتسبب المحتوى المرتفع للنباتات في حدوث فشل كلوي.

تحتوي صلصة الصويا على مستويات عالية من حمض الفايتيك (أو الفايتات) ، والتي يمكن أن تمنع امتصاص المعادن ، بما في ذلك امتصاص المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وخاصة الزنك في

facebook - ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفهاtwitter - ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفهاlinkedin - ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفهاrss - ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفهاyoutube - ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفهاinstagram - ما لاتعرفه عن صلصة الصويا ومضارها يجب انا تعرفها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *