ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشار

يعتبر الذرة مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات المعقدة والألياف والثيامين ، وهو غذاء ممتاز قليل الدسم يوفر الكثير من الطاقة ويمكن أن يساعد في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان والتنكس البقعي والسمنة وغير ذلك الكثير. المخاوف الصحية. تجد أدناه مزاياه المختلفة.

1- خصائص مضادة للأكسدة:
وفقا للدراسات في جامعة كورنيل ، الذرة هي مصدر كبير لمضادات الأكسدة ، ومحاربة الجذور الحرة التي تسبب السرطان. على عكس الأطعمة الأخرى ، يزيد الطهي من كمية المواد المضادة للاكسدة القابلة للاستخدام في الذرة.

بالإضافة إلى ذلك ، إنه أيضًا مصدر ممتاز للمركب الفينولي المعروف باسم حمض الفيروليك ، وهو عامل مضاد للسرطان معروف بفعاليته في مكافحة الأورام التي تؤدي إلى سرطان الكبد والثدي. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الأنثوسيانين في الذرة الصفراء أيضًا كزبلات جذرية حرة.

2- يحمي القلب:

حبات الذرة غنية بحمض الفوليك ، والذي يُعرف أنه يساعد في تقليل الحمض الاميني ، وهو علامة التهابية تُعزى إلى أمراض القلب. اتباع نظام غذائي غني بحمض الفوليك يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- التحكم في ارتفاع ضغط الدم والسكري:
من المستحسن استهلاك المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب العضوية ، مثل الذرة ، للحد من أعراض مرض السكري. وقد أظهرت الدراسات أن استهلاك حبات الذرة لإدارة داء السكري من النوع 2 ، وهو أيضًا فعال ضد ارتفاع ضغط الدم بسبب المواد الكيميائية النباتية الفينولية التي تحتوي عليها.

يمكن أن تساعد هذه المركبات في تنظيم إنتاج وامتصاص الأنسولين في جسمك ، مما يمكن أن يقلل من مخاطر السقوط والطفرات لمرضى السكري. باختصار ، يمكن أن يساعدهم في الحصول على نمط حياة أكثر استقرارًا وصحة.

4 – الجهاز الهضمي:
تعتبر الذرة مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ولديها فوائد هضمية موثقة جيدًا. يمكن أن يساعد استهلاك الذرة على التخفيف من أمراض الجهاز الهضمي الشائعة مثل الإمساك والبواسير.

5 – إدارة الوزن:

الذرة لديها العديد من الخصائص التي تأخذ في الاعتبار إدارة الوزن. واحدة من الفوائد هو أنها منخفضة السعرات الحرارية ، حوالي كوب من الذرة يوفر 143 سعرة حرارية فقط. بالإضافة إلى ذلك ، 73 ٪ من الذرة هي ماء ، كما أنها تساعد في إدارة الوزن. لأنه يمكنك أن تستهلك فقط كمية صغيرة وستشعر بالرضا.

6- يمنع فقر الدم:

فقر الدم هو انخفاض خلايا الدم الحمراء أو كمية الهيموغلوبين في الدم. يساعد فيتامين ب 12 وحمض الفوليك الموجودان في الذرة على الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الفيتامينات. الذرة هي أيضًا مصدر جيد للحديد ، وهو أمر ضروري للجسم لإنشاء خلايا دم حمراء جديدة.

facebook - ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشارtwitter - ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشارlinkedin - ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشارrss - ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشارyoutube - ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشارinstagram - ما لاتعرفه عن الفوائد الصحية المختلفة للذرة والفشار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *